シャンパンとワインのスペシャリスト 本物を追求するヴィオニス-Vionys

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ワイン初級講座

初級講座 (講座コード:cb)

 
2017.4月期
【対象者と概要】
 
ワインの入門コース 「葡活」
 
★ 開講日 : 初回4/15より 全6回 6ヵ月間 90分/1回
★ 開催日時 : 土曜日 15:30~17:00
★ 受講料 : 1回 / 6,500円(税別) 全6回 / 32,500円
   ※全6回を申し込まれると6,500円お得になります。
   ※期中、どの月からでも全6回のお申し込みが可能です。
★ 定員 : 12名 / 最少開講人数8名
★ 内容 : ワインテイスティングや料理とのマッチングを楽しめます。
   ワインは3~4種類 / 料理(おつまみ程度)は3品程度テーマにあわせて変わります
 
★ 講師 :蓮實真知(はすみまち)
・J.S.A認定ソムリエ
・C.P.A認定チーズプロフェッショナル
・大手メーカー プライベートジェット客室乗務員
・元日本航空 客室乗務員
・ワインの「匠」として、ワインコラムを執筆
・サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス 勤務(非常勤)
 
2017年10月期
■スケジュール(予定):テーマ
10/28(土) : 国産ワインと楽しむ日本の秋の味覚
11/25(土) : ワインラヴァ―を虜にするイタリアワインを旬のジビエと共に
12/23(土) : 世界のカベルネソービニヨンの飲み比べ
1/20(土) : フランスの銘醸地ブルゴーニュに迫る!郷土料理とのマリアージュ
2/17(土) : 大人の極上デザート!甘口ワインとの至極の組み合わせを楽しむ
3/31(土) : まだ知られざる世界の面白ワイン~チーズと共に~
 
■会場
東京都中央区日本橋横山町4-10大原第5ビル1F